扭捏抱怨的轻哼。
“噗,哈哈啊二哥你怕啥啊。”
每次华锦看他出丑,都要笑笑。
总觉得她眼前的不是她哥,是一个弟弟。
幸亏他不知道这想法,不然还不得给华锦好看。
“早点睡,明日还得干活。”
华父发话,大家相继回屋。
“好嘞~”
初九大早,刚过六点。
华家全体出动,一部分去市场。
一部分人去新苑开门。
华锦提前一日做了餐单,主打的多是硬菜。
家里商量了半天,主要做的是中饭和晚饭。
早上那一单实在过长,便算了。
其实也是她起不来,这些日子睡得真是舒坦,华锦可不想提前备菜。
“二哥,咱们等会买些早点吧。”
华锦和两哥骑着借的三轮。
“成。”
大哥说完,下车买了不少。
呜呜泱泱到了新苑,瞧着不少人都在。
“呦,你们这开的啥啊?”
“就是,老早就看见了,一天天来好多趟呢。”
“我们今天开业,小饭馆老华家不知道你们听过没,之前在那边摆摊子的。”
一听,有些印象的忙点头;
其余看热闹也不走。
“啊,我知道之前声音老好,还以为你们不干了。”
二哥瞬间接住,“没有,这不在这盘了个地方,那边地方不怎么方便,你们要来可以饭点,我们刚开送菜啊。”
那人没想随后一说,还送菜。
看了看旁边好友,那人也是一脸惊讶。
华钧又说了几句,让他们帮着宣传,等会发糖。
等把人送出后,才看身旁二人直盯着他。
“怎么,我那说错了?”
小妹这样看他没事,大哥这么盯着他他简直是浑身发毛。
这不能吧,他衣裳穿反了?
忙低头检查,没错啊。
“你,很好。”
大哥轻飘飘说完,推着三轮车进门。
看了全程的华锦笑个不停,直到进门后才恢复正常。
哈哈啊,实在好笑。
一物降一物!
“爸妈,先吃饭再来忙。”
几人将早点放好,随意找个桌子吃饭。
吃完后连忙收拾干净,华锦开始处理食材。
因为第一天开业,她不准备弄很多新菜。
之前弄的瓦罐石锅都准备好,照旧的瓦罐系列,有芋头鸡、红烧猪蹄、干锅鱼。
素菜种类丰富不少,干煸花菜、青椒笋片以及素茄子。
虽说就这么六个菜。
但备菜时便用了四个人。
除开华父需要准备鞭炮,他们一早上都在洗菜、切菜、煮菜等等。
主厨华锦上线,先将蹄子处理。
照旧的火烧,用盐用碱浸泡。
将异味去掉,随后放进大锅煸炒上色。
鸡肉煮的时间稍短,但也切好,随取随用。
罐子配菜是炸土豆和藕片。
相对于粮食价格,春城最让人欢喜的是蔬菜和水果。
几乎每个月都能吃上最新鲜又实惠的瓜果食材。
华锦为此也舍得多添些。
出门一趟,希望顾客吃的开心满意。
九点一过,华父现放了一挂。
“嘭嘭嘭”噼里啪啦响彻这条大街。
不少路过来的行人止步。
二哥见状便开始和人介绍,他们这新开了店,价格实惠手艺好。
是之前的老华家,今天优惠多多。
反正华锦给他补习的内容,增进了不少。
十一点过,接着又放。
“咚咚乓乓”火炮的碎屑非得外面到处都是。
华锦心想亏得能放,搁现在那是不成了。
想着这个,她从后院出来走到门口。
见华母早就等在那,一眼地往外瞅。
神色看起来紧张不少。
之前说的那么多,其实真到了地方谁不慌啊。
“准备吧~”
她暗自鼓气,今天一定能开门红。
……
老高这些日子瘦了不少。
原本还觉得没啥,但哪知道真被霍霍不浅。
不过今天他老早就下班,准备等会去新苑捧场。
一想到那丫头的手艺他就只乐。
“嘿嘿,这下好了,就在门口了,我有的吃了。”
技术老龚从后拍他,“你这笑成啥样,说是要做什么坏事?”
老高正在心里期盼,被他这么一弄忙擦了擦嘴。
“你干啥啊,吓我一跳。”
龚成看了看他,“不是,你吓一跳擦嘴干啥,是要去哪吗?”
老高心道坏了,这家伙最不喜这种事情。
要是被发现可得念叨,还得把他拉去食堂,他总说吃喝是另一种浪费,可不能发现。
“咳咳,我家里有事,我先回去了。”
没说几句,他赶忙回溜。
于此同时,收到消息的老张也在路上。
华锦提前打了招呼,说直接弄了个