十月初十，食天地开业。
为了造势钟巧儿，特意在食天地前面搭了一个舞台，供开业当天剪彩和节目表演。在所有的来宾就坐后，被抓来当主持人的小六子，就上台宣布剪彩仪式开始。
小六子的话音才落下，现场不多时就鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，还有热烈的掌声。
热闹过后，主持人就介绍今天到场的嘉宾。介绍完嘉宾，奏庆典喜庆乐曲，然后就是三个剪彩嘉宾发言。虽然这样的场面，三位嘉宾都是初次碰到，但钟巧儿事先告诉过他们怎么做，三人都表现得非常出彩。
不说凤朝歌，凭借商会会长和孙家三老爷两人，在这江宁府的影响力，他们这一发言，现场立马沸腾起来。这点从剪彩完，主持人宣布食天地正式营业后，那如潮水般入店的场面，得到了证明。
大大小小的开业，作为商会会长自然没少见过，但如今天场面这么热闹的，他还是第一次看到，“要不是亲眼所见，我没办法想象，铺子开业能有如此火爆的场面。”
“我走南闯北这么多年，也是第一次看到这样热闹的场面。”这是孙家三房孙荣诚的话。
他是老太太的庶子，在家里没多少话语权，今天来参加这个剪彩，要不是老太太下了令，他是不乐意的。可如今见到这样的场面，他很庆幸今天来了。
经他手上开起来的铺子，每年都有几十家，要是场面也能弄得这么火爆，压根不用愁生意的问题。想到此，孙荣诚看着钟大郎由衷道，“没想到钟当家的，小小年纪就有如此精妙的想法，今后的前途铁定无量。”
“今天这场面，有我妹妹，有凤公子，还有各位的捧场，才能如此火爆，可不是我一个人的功劳。”一段时间下来，钟大郎的场面话，已经很拿得出手，说的话让人听了很是高兴。
今天的场面，也很出乎商会会长的意料，“咱们来只是锦上添花，功劳可不在咱们身上。”之前钟大郎送请帖的时候，他之所以很直白说自己是看在凤朝歌的面子上，是为了卖面子给凤朝歌。如今看到这样的开业场面，他跟孙荣诚一样，很庆幸自己来了，看到了这样的开业场面，“看今天这场面，我已经可以预见，来年的税收，将会非常可观。”
这个朝代的商会功能，除了规范商业经营，还有负责课税，缴交政府的职责。税收得多，商会能得到的利益也更多。
不管他们是因何才说出这些话，对钟大郎来说都是个好的开始，“今天这才刚开始，往后还得各位多多支持，我这铺子才能越来越好。”
“往后有什么需要商会出面的，钟当家的尽管来商会找我。”
“虽然我手上没商会长那样的权力，但孙家在这江宁府，多少会有人买我几分面子。所以，钟当家的有需要，也可来孙家找我。”
两个原本抱着完成任务的人，经过这一出，心里都把这食天地的当家，当成是可以结交往来的对象，纷纷递出橄榄枝。
“晚辈记住两位的话，有需要一定上门找你们帮忙。”
虽然这会儿还没到午餐时间，但火锅本来就可以慢慢吃，钟大郎还是将三人迎进食天地。今天开业，作为当家的钟大郎肯定很忙，商会会长没让他一直跟着伺候，而是由凤朝歌陪着他和孙荣诚一起吃。
钟大郎也知道，外面还有很多要他调度的事，也没跟几人客气，安置他们在包厢里坐下，就出来外面忙活……
另一边，钟巧儿则是接待早早就过来捧场的孙老太太一行人，孙家的女眷，除了当家夫人卢夫人外，其他的都跟老太太过来了。见面后，老太太先给彼此做了一番介绍，钟巧儿一一见过众人，才开始给大家张罗吃的。
火锅的运作模式，大家都是初次听到，听完钟巧儿介绍火锅吃法后，大家都一副撸袖子，大吃一顿的样子。其中孙荣诚的媳妇姚氏，更是夸赞着说，“我跟着三爷走南闯北这么多年，都没见过如此有趣，让人听了就忍不住吞口水的吃食方式。”
姚氏虽然是庶子的媳妇，但因着其本省性格爽朗，又常年不在江宁府的原因，无论在老太太面前，还是在其他妯娌面前，都是这么一副爽朗的样子，没因着庶媳的缘故，跟家里其他女人不合的事。
老太太也不是个不讲理的人，所以对这个素来会讨巧的庶媳也不错，“老三家的都这么说了，想来这东西错不了，巧儿丫头一会儿可得多给上点东西，要不然咱们怕是不够吃。”
“今天大家就敞开了肚子吃，我保证你们要吃多少有多少。”
“我还想着巧儿妹妹，只是小打小闹，今天才发现，我这是小瞧了你。”今天的场面，真的很出乎孙娴茹的意料，“跟你越接触，我越觉自惭形秽。”
人家小小年纪，就能把买卖做得这么好，她却只能被束在后宅那样的四角天空，忧心她的终身大事。
“娴姐姐这样的话，可别在其他人面前说，要不然人家铁定以为你再埋汰人家呢。”
见孙娴茹跟钟巧儿处得不错，老太太心情不错，“不说别人，我听着都要以为，这丫头不喜我这个老太太了。”
“是祖母的心都偏到巧儿妹妹身上才是，才不是孙女儿不喜您老人家呢。”