别的评委虽不知道方青宁的身份，可这位总评员却是知道的。
在大家开始讨论最初会选谁做厨神时，他其实是有些犹豫的。
这位方姑娘是整个厨神大赛的幕后主使，又是宫里的贵妃，无论如何厨神的名头落在她的身上，都不为过的。
可这样以来，又对其他人非常不公平。
他万万没想到了，到了今天这一步，她仍然坚持公平与公正，倒真让总评员刮目相看。
事情商量定，外面厨神大赛也到了时间。
方青宁先起身，展了展自己的衣用说：“今日来的人多，尤其是外面，连街上都是满满的。
我在里面走不开，还辛苦裴先生与莫老板，多多留意，辛苦你们了。”
这是两人份内的事，自然无需多言便应下了。
房门外，东兴居内，人山不海。
各处来的人，早就等不及了，眼睛紧紧盯着一楼大厅里的比试位。
那里灶台，砧板，刀具，一应厨房里的工具都摆的齐齐整整。
旁边还放着许多菜和肉。
如想是盛夏，无论是瓜果蔬菜，还是肉类都要多一些。
很多城外的百姓出去打猎，会猎到一些野兔野、鸡之类，自家不舍得吃，就卖到城里。
方青宁
为准备这次比赛，也是煞苦心的，材料自然会准备充足。
当然，这些材料也不都是要用上的。
她只是备着，让参加比赛的人，根据现有的材料，做出自己最拿手，也可能是最能胜的菜式，这就够了。
十位参加比赛的厨师，都是比过很多场的，所以他们一出来，立刻迎得了在场人的呼哨声。
其中对方青宁喊的声音又更大一些。
没别的原因，只因为人们已经了女子守在闺中，以女红为主。
虽然大多数女子，也会在家里做饭，但那都是做给自家人吃的。
像这种抛头露面的事，一般来说是家里非常穷，或者没有男人了，才会让一个女人出来做工挣银子。
但那也仅限于挣点银子，养家糊口而已，就像失忆时候的方青宁，刚来京城那时。
像这种，出尽风头的行为，却是第一次见的。
在场人群里，不乏富家子弟，又因为她生的美貌，生出想法在所难免。
所以方青宁一出来，就有人忍不住说：“方姑娘，要那劳什子厨神做什么，不如跟我回去……”
话还没说完，就有人“卡”地一声把他下巴给摘了下来。
一个黑脸冷面的家伙，冷冷地道：“看就
看，不看就出去，再胡言乱语，别怪我不客气。”
旁边同为纨绔的青年，哪肯咽下这口气，袖子一挽立刻就想上去跟那黑面人打架。
还没动手，东兴居里巡视的官方人员已经赶了过来：“干什么的？这里是厨神大赛，不是你们喝花酒，唱小曲的地方，要看就看，不看赶紧出去。”
本来要动手的人，只能把手收回来，犹自不甘：“是他先打的人……”
“你们若是不胡说，他会打人吗？”
“？？？”
什么情况，身边这位也是官家的人吗？还穿着普通衣服，跟他们站在一起？
他什么意思啊？
不管是什么意思，他们却是再不敢躁动了。
这东兴居主办厨神大赛的几个人，个个都有强劲的后台，不是谁都惹得起的。
他们可以对参与比赛的人怎样，却是真不敢在这儿闹场子。
先前也不是没有人不服，但最终的的结果，轻的现在在牢里蹲着，重的在床上躺着，坟头草长没长起来的，也不好说。
这家公平是一回事，手狠也是一回事。
他们花一些银子来这里，也是凑个热闹，可不想把小命搭进去。
再说了，那位方姑娘比完赛不是还出来吗？
到时
候直接找她不就行了。
下面安静下来没多久，厨神大赛就正式开始了。
十位参赛者，第一时间就是去摆放工具那边，找自己趁手的工具。
然后又以极快的速度，挑选自己要用的菜。
方青宁没抢，也没挑，而安静地看着他们拿完了。
这才把他们不用的东西里面，随意地挑了一把青菜，然后从盆里捞了一条鱼。
为保新鲜，也是为了满足厨师的需要，肉类都是活物，要在现场杀的。
一些小配料倒是供应充足。
别人已经忙着把鸡鸭杀了，肉淖水备用。
方青宁还在看着慢悠悠地刮着鱼鳞。
刮的极干净，又极认真，上面连一点点鳞片都没留下。
等刮完了，又用清水洗过几遍，把鱼肚子里的黑皮都完全洗掉。
再用酒把鱼从里到外淋了一遍。
这才把姜片，葱段，大料等全部塞到鱼肚子里去。
现场足有几百人在看，楼上还有，全部都伸了脖子，看着他们手法极快的又切又炒。
之前几场，方青宁也表现过自己的刀功，确实惊艳了很多人。
说比在场的厨师都用的好也不为过。