方青宁还要理论，刘昭就又把两人成婚的证书抬了出来。
她只能叹气。
没办法，谁让这主意是自己想出来的呢。
午饭后，刘昭想让方青宁去休息片刻，可她因上午谈东兴居的事成，兴奋的不行，根本睡不着，就找来苏叶说话。
是关于年后青宁酒楼开张后的事宜。
因为要做厨神大赛，青宁酒楼那边她就照顾不到，要全盘交给苏叶管理。
方青宁就教她一些管理上的事。
做为一间酒楼的最高管理者，必须什么事都管，却不用什么事都揽。
她最大的任务就是看着别人做，所以要学会把权利和任务发下去，让别人去做，然后她监督结果。
方青宁一点点跟她分：“厨房的李师傅，是个老厨师了，里面的事情他都清楚，你不如把那一块交给他去管理。
一楼有饭桌，也是大堂，来往的客人要多一些，你选一个活泼机灵会说话的，在那儿守着。
就是有点什么事，他也都能照看。
我看咱们伙计里边有好几个都不错，回头再单独找他们谈谈就是。
上面的楼层，两层要一个管理的人，主要是针对一些比较难缠的客人。”
她说一条，苏叶就记一条
，怕自己会忘，还专门铺了纸，拿了笔记起来。
她们两个认真做酒楼管理交接时，刘昭就在不远处的桌子边看折子。
不时会往她们这边看一眼，主要是看方青宁。
他发现这丫头的脑子里装的东西，很多都是稀奇又新奇的。
比如这些酒楼的管理。
刘昭很清楚她以前是做什么的，也很清楚她在京城多久了。
青宁酒楼也不过看了几个月而已。
要说经验，她可能会有一点，但肯定是摸索着往前走，很我事情都不确定。
别说是她了，就是刘昭，要让他说怎么管理好一家酒店，他也得好好理一理，才能说的不乱。
但是方青宁在跟苏叶说的时候，好像脑子里早就装着这些东西。
她不但说的流利顺畅，还把所有的细节全都考虑在内，像一些日常会发生的事，还有一些难对付的客人。
那些东西好像老早就装在她的脑子里，此时她只不过是说给别人听而已，根本不用再去想。
苏叶是忙着记，根本没多想。
可刘昭却想了很多，到最后连折子也看不下去了，只顾着听她们说话。
青宁酒楼的事情说完，方青宁对苏叶说：“这些东西你既然记下了，
就先去准备，咱们再过两天就开门了，先试用一段时间。
刚过完年，新开的酒楼人数应该不是太多，正好把新方案用上。
等后面人慢慢多了，也用熟了，就不会出乱子。”
苏叶答应着，拿了自己记得东西，先往外面走。
她得去找那些留在京城，没回家的伙计们谈一谈，用可用的人就先把这事说了，好提前有个准备。
而方青宁这边也铺开纸，开始写厨神大赛的相关流程。
这些东西同样有一套很适用的方法，就存在她的脑子里。
虽然跟这个时代有点不复合，但是改过之后还是很好用。
只是可怜，她想的好，可文字功底是真不行，这个时代的字，她写起来实在太难。
而且毛笔她也用不惯，只勉强写了几个字，便觉得手腕又酸又疼，根本没办法继续。
一偏头见刘昭闲着，还若有所思地往她这边看，干脆拿了纸笔去找他。
先把纸笔放在桌子上，人在慢慢靠过去，细声细语地说：“夫君，帮我写点字吧？”
刘昭鲜少看到她小女儿家的姿态，意外惊喜，侧目看着她，也忍不住笑起来：“写何字？”
“写厨神大赛的相关章程，我都想好了
，我念你写就可以了。”
方青宁赶紧把纸再铺铺好，又把笔递到他的手里：“有点多，我识的字却太少，实在写不出来。”
刘昭手里虽拿了笔，却并不急着写，反而问她：“我记得你识字不少，只是这字写的差了些呢。”
“哪里，我哪有识什么字，我认的字都是你教的，你教我多少字，自己还知道吗？”
为了怕他再问，方青宁忙着催他：“快写吧，今天把这些写好，我还得拿去给裴先生他们看呢。”
“为什么要给他们看。”刘昭已经拿笔在沾墨了。
方青宁就站在一旁 挽了袖子帮他磨墨。
这东西她也不太会，有时候看着新鲜就在刘昭磨一下，但是磨的并不好。
不过他不嫌，一边用一边教她，怎么磨更发一些。
此时看到方青宁“嗞嗞”几下，快速在砚台上划拉，刘昭忙拦住她：“不能那样，那样磨出来墨不能用了。”
“我这不是着急吗？你光跟我说话，就是不写。”她撇嘴，做出一个不乐意的表情。
刘昭嘴角勾着笑，微眯着眼睛看她娇俏的模样：“哪有说不写，但你让我写，总得让我知道写什么给谁看，为什么给他们看吧？”
方青宁不耐烦了，把磨往往砚台上一