以前的手艺人可奇怪了。
守着老祖宗的手艺，能吃完一代又一代。
不用变通，也不用改变什么，还要以此为荣。
当然，这里面有好，也有坏，但按历史的进程来说，社会一直都是往前进步的，如果一直都不改变，那又怎么进步呢？
当然这种高谈阔论的东西，方青宁不会跟裴程讲，讲了他也未必能懂。
她现在要说的，就是赚钱。
她很直接，问他：“那裴掌柜管着这个铺子，每年能赚多少钱？”
这可戳到裴程的疼了。
“铺子在东陇开了好几年，除了第一年，大家图着新鲜和名气，赚了一些钱外，后面几年都是赔。”
“那老东家那边不会问原因，让你们整改一下吗？”
裴程一脸苦：“也是经过了这几年，才认识到铺子开在这里不合适，正在商议着撤回京城呢。”
这就谈到了点上。
方青宁问那么多，也是为了听到这句话。
她看着裴程问：“那您愿意回京城吗？”
要是他扒不得回去，方青宁就算说这里能赚到钱，他也不一定愿意留。
事实上这个可能性还很大。
因为他店已经开在这里好几年了，要是裴程不想走，想赚钱，肯定早就想办
法了，还会等着方青宁来问？
就算他之前赔的都不是自己的钱，可做为他的东家，每年都赚不到，还往里头赔，应该也不会给他好脸色吧？
然而，结果却大出意料。
他竟然说：“京城虽好，现在回去却不是最好的。我也在东陇住了几年，一家老小都在这里，搬一次还真不容易，且那边现在也没我们的立足之地。”
“那裴掌柜可愿意改变铺子里的经营状况？”方青宁直截了当地问。
裴程收了脸上的愁容，睁着精亮的眼睛问她：“方姑娘可是有什么好办法？”
“实不相瞒，我倒是能做几款适合东陇这边口味，又好吃的糕点。但是裴掌柜的之前说了，不想改了老东家那边祖传的口味，那这些对您也就没帮助了。”
裴程显然有些犹豫，垂着眼眸思索了良久，还喝了两杯茶下去。
这才又道：“此事，我确实做不了主，不过我们少东家最近在东陇，我会尽快把这事跟他汇报了，到时如有变动，会再去找方姑娘。”
说完又忙问：“敢问方姑娘住在何处？”
方青宁报了宁进才的面馆，也对他说：“我不住在这里，只是来此找点生意做，如果裴掌柜那边有
消息，最好这两天有回复，不然我可能会再找别人，也可能已经离开东陇。”
“一定一定，这两天一定会有消息的。”裴程忙着回她。
从裴记出来，方青宁又回头看了一眼那烫金的牌匾。
好像哪里不太对劲。
这生意是否谈的太过顺利了？
虽然现在还什么也没成，但是那个裴掌柜对她的态度，还有他接受自己的程度，都给方青宁一种很古怪的感觉。
其实他们在谈话的时候，方青宁已经问了。
但裴程的回答是，他自己对于铺子的生意也很苦恼，只是苦于没有办法，所以才对她的提议感兴趣的。
方青宁做为他的大客户，先给了他惊喜，再来又给他出好主意，他自然会礼上有加。
话是这个理，可还是古怪。
不过她一回到宁进才那边，这个念头立刻就消失不见了。
因为他的面馆前面，排着一大队的人，都在等着吃面。
而旁边的汤铺子里，也有不少女子进进出出。
“不是吧？才一天时间，就这么多人了？”方青宁嘀咕。
看到方良正在铺子里帮忙，便叫了他出来：“怎么回事，一下子这么多人了？”
方良转头看了一眼铺子，嘴角带笑地说：
“我也不知道，宁老板说是我们昨天发的纸起了效果，从半晌开始，这里就开始陆续上人，这会儿近中午了，就越来越多。”
“汤怎么样？来喝的多吗？”
方良摇头：“来问的人很多，但喝的好像不是特别多。”
方青宁放他走，进了汤铺子。
宁进才的妻子卓氏，正在跟两个妇人介绍四红四喜汤。
她是新手，虽然把方青宁教她的话背的很熟，可背出来的东西，总是有些浅薄和生硬，说不到点子上。
那两个夫人又想喝，又感觉不太信，所以在那儿耗了很久，一直各种问，却是下不定决定。
方青宁走过去，拿了熬好的汤道：“两人夫人先喝了汤，付了钱，然后在我们这儿立个字据。明儿再过来，要是这汤没有任何效果，我们把钱退您，汤就当白送的。要是有效果，您在考虑，还要不要再喝，您看如何？”
这么一说，跟白送她们还有什么区别？
别说是一碗汤了，就算是一碗药喝下去，身体有没有好一点，也是要好大夫才能把得出脉。
他们这里又不是医馆，这姑娘又不把脉，到时候她们只说汤没用，那钱不是又回来了吗？
这么一想，便也不犹豫